为进一步促进我校后勤饮食服务保障水平提升，完善管理服务保障体系，学习借鉴省内高校食堂运营模式及先进经验，7月2-3日，后勤服务中心主任胡吕平带队先后赴浙江理工大学、杭州电子科技大学、浙江财经大学、湖州学院、湖州职业技术学院等高校开展食堂运营管理调研。副主任闫成贵及浔水物业、饮食服务中心负责人参加。
调研小组在各高校就学生食堂运营管理模式、外包餐厅运行模式及日常监管考核、自营餐厅学校政策、教工食堂建设及用餐政策、内部考核机制及人员配置、厨师队伍建设、原材料采购等方面进行了深入交流及探讨，并实地考察了各高校食堂。
下一步，后勤服务中心将结合我校实际，学习借鉴省内高校的运营模式和经验做法，深入推进食堂内部管理改革，创新工作思路，合理布局两校区餐厅档口，完善食品安全监管制度，不断提质增效，提升我校食堂高质量内涵建设。（饮食服务中心/王亮）
