为进一步加强学校食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，6月11日上午，总务处在南浔校区组织召开食品安全工作专题会议，总务处处长胡吕平、副处长闫成贵，饮食服务中心负责人及在浔各餐厅和档口负责人等参加会议。
会上，闫成贵围绕学校食堂管理、师生用餐安全、餐饮服务管理等方面进行了部署。饮食服务中心负责人、食品安全员等先后就各自条线的工作进行了汇报，并提出具体工作方案。
就严格落实校园食品安全主体责任，胡吕平提出四点要求：一是做到高度重视，要清醒认识到学校食品安全工作的重要性，压实安全生产尤其是食品安全主体责任，员工要时刻注意仪容仪表、加强出餐时工作标准、各方面流程不可松懈；二是要以人为本，确保师生生命安全和身体健康，强化服务意识、提高服务水平；三是坚持问题导向，找准问题关键点，完善安全防控措施，发现问题即查即改，抓问题源头，消除安全隐患，坚守食品安全底线思维；四是要加强日常培训，提高从业人员素质，严格落实食品安全主体责任，严考核、严监督、严追责。
本次会议进一步提高了总务处食品安全相关工作人员的安全责任意识、风险防范意识和规范操作意识，明确了校园食品安全工作思路和要点。今后，总务处将在食品安全工作中上台阶、提水平、强服务，确保全校师生吃得放心、安心、舒心，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。（浔水物业/董雨欣）
