为进一步加强开学开餐保障工作，增强安全意识，筑牢饮食安全底线，2月21日，饮食服务中心副主任吕风红组织开展两校区开学前安全大检查活动。
检查组一行人深入各餐厅，对设施设备和环境卫生以及人员到岗情况等进行了全面检查，重点针对钱塘校区东食堂一楼和二楼寒假改造项目的完工进程和待调整部位进行了深入查看，对检查中出现的各类问题进行全面记录、汇总与上报，并持续跟踪落实完成情况。
食堂安全管理责任重于泰山，饮食服务中心切实加强精细化管理水平，强化自检自查，做到时时抓、反复抓，压紧压实安全责任链条，从严从紧、从实从细抓好安全管理工作，进一步保障师生舌尖上的安全。
图文 | 饮食服务中心 胡佩静
审核 | 闫成贵
