为进一步提升学校饮食服务保障水平，加强食品安全管理，12月14日下午，总务处在南浔校区思源楼北103会议室组织召开饮食服务保障工作会议，南浔校区全体餐饮监管人员和各班组负责人参加会议，副处长闫成贵出席会议并讲话。会议由饮食服务中心副主任吕风红主持。
会议就餐饮管理有关工作标准、考核管理办法和班组目标责任书等情况再解读，与会人员就饮食服务保障过程中的难点和困惑进行了交流，就提升师生用餐体验提出了意见和改进举措。
会议强调，学校食堂的核心工作是做好师生饮食保障，要严字当头，采购、饮食服务中心等部门要严格把好食品原材料验收关、健康卫生关、食品采购关、验收储藏关、食品加工关和食品留样关，确保食品在加工过程中不出现安全隐患，保证师生舌尖上的安全，全体饮食工作人员要有学校高质量发展共同体意识，时刻绷紧食品安全这根弦，不断增强食品安全的思想自觉和行动自觉，筑牢食品安全底线。要始终坚持公益性原则，以保安全、保健康筑牢底线，在此基础上持续推动品种丰富化、供餐多样化及校区间饮食服务工作的均衡性和充分性，不断满足师生对美好校园生活的向往。要强化目标责任考核，牢固树立规矩意识、服务意识，必须严格实施食品安全一票否决制。
闫成贵对饮食服务工作提出了具体要求，要坚持学校饮食服务保障工作始终把师生利益放在首位，各食堂要统一思想认识，提高工作站位，面对当前工作中遇到的问题，要充分解放思想，转变工作思路，设立目标任务，调动员工积极性，激发员工干事创业活力，提升服务质量，确保食品安全，群策群力做好学校饮食保障工作。（饮食服务中心/胡佩静）
