为进一步加强学校食品安全管理,确保全校师生的饮食健康和安全,充分做好2023年秋季开学迎新的各项准备工作。2023年8月29日下午,饮食服务中心在求实楼北110教室召开开学迎新动员大会。会议由饮食服务中心负责人主持,南浔校区全体食堂工作人员参加了此次会议。
会上,饮食服务中心负责人阐述了饮食工作的重要性,并从中心组织架构、岗位职责、工作标准、食品安全、提高服务、保障任务、劳动纪律、工作态度、防损意识与自我管理和消防、生产、交通、设备、防诈骗等安全事项共10余项内容进行了详细的培训,明晰迎新任务,巩固业务知识的同时,强化牢固树立为师生服务的意识,严格遵守职业道德,做好自己的本职工作,成为一名合格的食堂员工。期间特别强调了食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,务必要高度重视,切实增强食品安全风险防范意识,共同履行好各自的职责,全面落实食品安全责任,守护好学校食品安全防线。
饮食服务中心通过此次动员与培训,进一步强化了食堂员工的责任心,提高员工的业务素质,为安全有序的完成各项迎新保障任务,打下了坚实的基础。