春天，是野菜的天下。
风吹草动，绿柳拂堤，春满大地，此时的人们都在为野菜着迷。
荠菜给春天开了头，接着轮番登场的有马兰头、香椿、花椒芽……江南人的春天又岂能少了艾草。
古时，在清明前一两日便会进入寒食节。在寒食节前，人们将“旧火”熄灭，清明时再燃，取新旧交替之意，称为“改火”。这之间，不能生火的几天，只能吃冷食，江南的青团应运而生。
只有吃过几颗青团，才算真的进了春天。
青团俗称“青圆子”，唯清明前后才有，所以也叫“清明粿”。
捣艾草为汁，再包上喜爱的馅，忍不住舔了舔嘴唇，心中一喜──青团来了。
饮食服务中心特此准备了咸甜两口的馅。
豆沙青团最为经典，软糯的糯米皮包着细腻红豆沙,时刻不勾引着最缠绵最柔软的味蕾。
碧绿油青的糯米皮包上用肉末和笋干做成的馅料，趁热咬上一口，外表糯韧绵软，内里咸鲜，笋干的加入让食感更加丰富。爱好咸口的千万不要错过~
3月29日起至4月4日每天早餐供应。
售卖价：豆沙馅1.5元/个；笋干肉丁馅2元/个
数量有限，先到先得。
清明雨上，在这个饱含思念的时节，最适合吃一个软糯糯的青团了，
赶紧到东泽苑一楼，一口尝鲜吧。
图文：钱诚烁
